明太子焼きそば

明太子焼きそば

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材料(2人前)

焼きそば 2袋
焼きそばソース
(焼きそば付属のソース)
1袋
キャベツ 3枚
もやし 1/2袋
にんにくチップ 少量
サラダ油 適量
明太子 1本
マヨネーズ 適量
醤油 少々

準備

  1. 明太子のソースつくり
    1. 明太子とマヨネーズ、醤油をいれてよくかき混ぜる

調理

  1. フライパンにサラダ油をしき、キャベツ、もやしとにんにくチップを炒める
    1. (このときにイカがあれば一緒に炒めると多分おいしさが増すかも)
  2. しんなりしてきたところに焼きそばをほぐしながら入れ、焼きそばソースをふりかけながらかき回してさらに炒める(最後まで水は入れません)
  3. パチパチと音がしてきたら火を止める

盛り付け

  1. 皿に焼きそばを盛り、最後に明太子ソースをのせれば出来上がり!

  • 最終更新:2009-12-31 12:27:30

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